„Nazvao sam Tomislava, rekao da sam dao otkaz i da mu dolazim pomoći“
Ove nedjelje gledatelji Nove TV, u novoj epizodi emisije 'Startaj Hrvatska' imat će priliku upoznati još jednu poduzetničku, ali i lijepu životnu priču o uzajamnoj odanosti, privrženosti i ljubavi obitelji Tabaj. Jedna genijalna ideja može biti poput čarobnog štapića koji preobrazi život, a kada se takva ideja spoji s kvalitetnim proizvodom, onda na stol dolaze najfinije delicije – marinirana svinjska rebra u tri okusa te svinjsko trgano meso od lopatice s umakom Tabay classic, s kojima će se predstaviti u projektu.
Gastronomska
pustolovina Marka i Tomislava, dvojice braće iz Makedonije započela je još pod
obiteljskim krovom gdje su uživali u kulinarskim delicijama svoje obitelji. „Odrastali
smo jako ukusno. Kod kuće se kuhalo i to je kuhanje bilo nadahnuto pričom zašto
nešto jedemo kako jedemo. Ponekad je hrana koju smo jeli imala i povijesnu konotaciju“,
ispričao je Marko.
U
potrazi za svojim mjestom pod suncem, Tomislav se preselio u Sloveniju kako bi
ondje studirao ekonomiju. Međutim, ubrzo je shvatio da želi graditi potpuno
drugačiju profesiju – onu u kuhinji, gdje mu se pridružio i mlađi brat Marko.
Sudbina
im je uskoro izmiješala karte, kada se Tomislav zaljubio u svoju sadašnju
suprugu Ivu i odlučio životni put nastaviti na sunčanom Jadranu. Iva mu je bila
podrška u njegovanju ljubavi prema kulinarstvu, pa su pokrenuli svoj mali
proizvodni pogon. U to je vrijeme Marko radio za jednu korporaciju u Sloveniji,
ali kada je njegov brat naišao na veće poduzetničke prepreke, Marko je odmah
odlučio pomoći. „Nazvao sam Tomislava i rekao mu da sam dao otkaz i da dolazim
za mjesec dana“, ispričao je Marko.
Zanimljivu
priču o tome kako su se upoznali Tomislav i Iva te kako je u novim okolnostima
još ojačala poslovna suradnja dva brata, ne propustite pogledati u drugoj
epizodi 'Startaj Hrvatska' u kojoj će Tomislav, Marko i Iva predstaviti svoj
mesni proizvod 'Tabay', s kojim se na policama SPAR Hrvatska natječu za hit
proizvod 2023. godine.
CONVERSATION