Omiljeni hrvatski lanac craft burgera, Submarine, održao je četvrto izdanje jedinstvenog natjecanja u kušanju ekstra ljutih burgera pod nazivom Hot burger ninja contest. U Submarineu u Green Goldu, tom se prilikom okupilo 10 najhrabrijih natjecatelja koji su se prijavili preko društvenih mreža, a za nenadmašnu ljutinu pobrinuli su se majstori iz Volim ljuto tima. U tri kruga natjecanja, pred sudionike su stavljena tri različita slidera, pri čemu je svaki bio ljući od prethodnog, a stoičkim svladavanjem najintenzivnijeg Carolina Reaper mash-a pobjedu je odnio Slaven Horvat, dok je drugo i treće mjesto pripalo Ivanu Vedaku i Leoni Posavec. Tom prigodom Submarine je ujedno predstavio novu paklenu ponudu, Hells sliders i najbrutalniji ljuti burger dosad, Hot mammu.
Prvo izdanje natjecanja Hot burger
ninja contest, započelo je dok je Submarine u Hrvatskoj djelovao na sedam lokacija.
Danas ih u Hrvatskoj ima ukupno 17, uz nove lokacije u najavi, a evolucijom najpopularnijeg
domaćeg lanca gourmet burgera, evoluiralo je i ovo natjecanje koje je
rezervirano samo za najhrabrije. Već u prvom krugu, natjecatelje je dočekao
ultra ljuti Fatalli fermentirani mash, jačine 150.000 SHU (Scoville skala),
koji je u startu nagovijestio što slijedi. Natjecatelje koje nije pokolebao
ovakav snažan početak, u drugom je krugu dočekao Trinidad Scorpion fermentirani
mash od 300.000 SHU, nakon kojeg su za treću rundu bili spremni samo finalisti
Slaven Horvat i Ivan Vedak. Treća runda pred njih je dovela zloglasni Carolina
Reaper fermentirani mash od 600.000 SHU, spravljen od papričice koja je
donedavno držala titulu najljuće na svijetu.
Iz Submarine-ove kuhinje tom su
prigodom najavili novitet u ponudi koji će oduševiti sve one koji se vole dobro
zaljutiti. Hells sliders donose tri mini burgera od kojih je svaki različite i
još gore ljutine od prethodnog, a mogu se kušati u svim Submarine restoranima. Ove tri mini zvijeri od burgera, kako ih u
Submarieneu zovu, odlikuju poznata 100% domaća junetina iz lokalnog uzgoja,
svježa zelena salata, dimljena dalmatinska panceta, grilani dimljeni sir, BBQ
mayo umak te umaci od papričica
različitih ljutina – Hot Portugal, Fatalii i Trinidad scorpion yellow. Burger
Hot mamma je pak moguće probati samo u nekim restoranima, točnije u zagrebačkom Green Goldu, u Splitu i Rijeci u
centru te u Zadru – i to svakog ponedjeljka od 17h do 21h. Ovaj ultra ljuti
burger posebno izdvaja i specifičan način serverianja sa zaštitnim naočalama i
rukavicama, a oni koji se odvaže na ovaj izazov moraju prethodno potpisati
izjavu o odricanju o odgovornosti. Također, uz Hot mammu se poslužuje i
mlijeko, koje će uz ovaj burger definitivno zatrebati. Riječ je o kratkotrajnoj
ponudi, a svi ljubitelj ljutog pozvani su da se odvaže i iskušaju svoje
granice.
CONVERSATION