Kroz kuhanje, druženje i praktične vještine Kaufland mladima ponovno donosi školu kuhanja u Zagreb

Nakon uspješna četiri ciklusa radionica, Kaufland škola kuhanja ove se godine ponovno vraća u Zagreb, grad u kojem je ovaj projekt prije dvije godine i započeo. Novi ciklus radionica održava se na Veleučilištu Aspira, a namijenjen je mladima iz Zajednica mladih SOS Dječjeg sela i Centra za djecu Zagreb. Projekt i ove godine potvrđuje koliko praktične životne vještine mogu imati važnu ulogu u jačanju samostalnosti, sigurnosti i svakodnevnog snalaženja mladih.

Kroz ukupno šest radionica, koje se održavaju od 2. svibnja do 13. lipnja, 13 sudionika imat će priliku usvojiti osnovne kulinarske vještine, razvijati samostalnost i steći znanja korisna u svakodnevnom životu. No ovaj projekt nije zamišljen samo kao učenje recepata i pripreme obroka. Njegova vrijednost krije se i u stvaranju prostora u kojem mladi kroz praktičan rad mogu graditi samopouzdanje, razvijati osjećaj odgovornosti i osjetiti koliko vlastitim trudom mogu napraviti nešto konkretno i korisno.

Posebnu vrijednost projektu i ove godine daju poznata imena domaće gastro scene, koja će sudionicima kroz praktičan rad približiti pripremu jednostavnih jela i deserata. Mlade će kroz kuhanje, organizaciju u kuhinji i svakodnevne kuharske trikove voditi Morana Mijač, Endrina Muqaj, Ivan Temšić, Damir Tomljanović i Ivana Čuljak, koja će ih dodatno uvesti u svijet deserata i slastica. Upravo takav spoj stručnosti i opuštene atmosfere čini radionice posebno vrijednima jer mladima omogućuje da uče neposredno, bez pritiska i kroz iskustvo koje ostaje.

Voditeljica projekta Sara Sinčić istaknula je da je cilj mladima pružiti priliku da isprobaju nešto novo, steknu više sigurnosti u sebe i provedu vrijeme u poticajnom i opuštenom okruženju. Naglasila je i da joj je posebno drago što se Kaufland škola kuhanja ponovno održava u Zagrebu te nastavlja povezivati mlade s ljudima koji im svojim iskustvom mogu prenijeti korisna znanja i dodatno ih inspirirati.

Upravo je u tome i najveća snaga ovog projekta. Osim praktičnih vještina, polaznici tijekom radionica dobivaju priliku za druženje, suradnju i stvaranje novih iskustava, a prethodna izdanja već su pokazala koliko ovakve inicijative mogu imati pozitivan i dugoročan utjecaj na mlade. Kuhanje tako u ovom slučaju postaje puno više od pripreme hrane, ono postaje alat za osamostaljivanje, povezivanje i stvaranje osjećaja da svakodnevni život može biti jednostavniji kada imate osnovna znanja i sigurnost u vlastite sposobnosti.

Kaufland škola kuhanja zato i dalje ostaje jedan od onih projekata koji kroz jednostavnu i svima blisku temu uspijevaju napraviti konkretnu razliku. U vremenu kada se sve više govori o važnosti životnih vještina i osnaživanja mladih, ovakve radionice pokazuju da se podrška često najjače osjeti upravo kroz male, praktične korake koji dugoročno znače jako puno.