Ovog vikenda otkrijte Bakar na najljepši mogući način: šetnja kroz povijest, okuse i skrivene priče grada

Postoje mjesta koja se ne otkrivaju odjednom. Mjesta koja svoje najljepše priče ne pričaju na prvi pogled, već ih polako otkrivaju kroz kamene ulice, mirise lokalne kuhinje, poglede na more i uspomene koje se stoljećima prenose s generacije na generaciju.

Upravo je takav Bakar, jedan od najposebnijih gradova hrvatske obale, grad bogate pomorske tradicije, impresivne kulturne baštine i autentične atmosfere koja osvaja na prvi korak. Ove nedjelje, 21. lipnja, posjetitelji će imati priliku doživjeti ga na sasvim poseban način tijekom manifestacije „Šetnja kroz povijest“, jednog od najomiljenijih i najiščekivanijih programa Margaretinog leta.

Riječ je o događanju koje već godinama uspješno spaja povijest, kulturu, gastronomiju i lokalne običaje u jedinstveno iskustvo koje posjetiteljima omogućuje da grad upoznaju iz perspektive njegovih stanovnika, njegovih priča i njegovih najdragocjenijih tradicija. Stara gradska jezgra ponovno će oživjeti duhom nekadašnjih vremena, a svaki kutak Gornjeg grada postat će pozornica na kojoj će se ispreplesti prošlost i sadašnjost.

Ovogodišnje izdanje manifestacije posebno naglašava gastronomsku baštinu Bakra i Kvarnera, što nije nimalo slučajno. Naime, Kvarner ove godine nosi prestižnu titulu Europske regije gastronomije, pa će upravo lokalni okusi i tradicionalni recepti imati jednu od glavnih uloga tijekom programa. Posjetitelji će tako imati priliku upoznati autentične specijalitete koji su desetljećima, pa i stoljećima, oblikovali svakodnevni život ovoga kraja. Kroz degustacije i prezentacije tradicionalnih jela otkrivat će se priče o ljudima koji su živjeli uz more, o ribarskoj svakodnevici i o receptima koji su preživjeli brojne povijesne promjene.

Posebnu pozornost privlačit će bakarski gastronomski simboli koji su odavno postali dio identiteta grada. Mirisi ribljih delicija širiti će se kamenim ulicama, dok će posjetitelji moći kušati Staru bakarsku vodicu, jedinstveni lokalni proizvod koji je tijekom godina osvojio brojna priznanja. Tu je i tradicionalna bakarska torta, nezaobilazan dio lokalne slastičarske baštine, kao i poznati bakarski baškoti, jednostavni, ali iznimno vrijedni simboli kulinarske tradicije koji već generacijama prate život ovoga kraja.

No „Šetnja kroz povijest“ nije samo gastronomsko putovanje. Program donosi bogat kulturni sadržaj koji omogućuje dublje razumijevanje grada i njegove slojevite prošlosti. Posjetitelji će moći sudjelovati u radionici izrade nakita „Bakarsko blago“, koja će se održati u prostoru Kaštela, gdje će se kroz kreativni rad povezati umjetnost, tradicija i lokalna baština. Istovremeno će ljubitelji povijesti imati priliku pridružiti se stručnom obilasku grada pod vodstvom Bore Štrbca, poznatog poznavatelja bakarske povijesti. Tijekom šetnje kroz grad otkrivat će se brojne zanimljivosti o nastanku Bakra, njegovom razvoju kao važnog pomorskog i trgovačkog središta te o znamenitostima koje i danas svjedoče o njegovoj bogatoj prošlosti.

Jedan od važnijih kulturnih trenutaka dana bit će i otvorenje izložbe „Keber u Bakru“, posvećene Lucianu Keberu, bakarskom kapetanu, brodomaketaru i velikom zaljubljeniku u pomorsku baštinu. Kroz izložene predmete, dokumente i priče posjetitelji će imati priliku upoznati život čovjeka koji je svojim radom i strašću ostavio dubok trag u lokalnoj zajednici te pridonio očuvanju pomorske memorije grada.

Ovogodišnje izdanje manifestacije donosi i nekoliko novih sadržaja koji dodatno obogaćuju turističku i kulturnu ponudu Bakra. Među njima posebno mjesto zauzima novi Interpretacijski centar „O ribi“, smješten u povijesnoj Turskoj kući. Posjetitelji će upravo tijekom manifestacije biti među prvima koji će imati priliku istražiti ovaj suvremeno osmišljen prostor posvećen ribarskoj tradiciji Bakra i okolice. Kroz moderan postav, interaktivne sadržaje i zanimljive interpretacijske metode otkriva se važnost mora i ribarstva u razvoju grada, ali i svakodnevnom životu njegovih stanovnika kroz različita povijesna razdoblja.

Posebnu atmosferu donijet će i jedan od najintrigantnijih dijelova programa koji vodi ispod površine grada, u prostor bakarskih katakombi. Upravo će ondje biti otvorena izložba „Skrivena riznica Bakra“, koja javnosti po prvi put predstavlja vrijedan dio sakralne baštine grada. U mističnom ambijentu podzemnih prostora posjetitelji će moći razgledati relikvije bakarske konkatedrale, predmete koji stoljećima svjedoče o duhovnoj i kulturnoj povijesti ovoga kraja. Riječ je o izložbi koja ne donosi samo vrijedne povijesne artefakte, već i osjećaj susreta s prošlošću koja je dugo bila skrivena od očiju javnosti.

Kako se dan bude približavao kraju, atmosfera u gradu postajat će sve življa. Večernji program dodatno će obogatiti nastupi Bakarskih mažoretkinja i mališana iz Dječjeg vrtića Fijolica, koji će svojim nastupima unijeti vedrinu i energiju među posjetitelje svih generacija. Završni dio manifestacije rezerviran je za koncert Marka Tolje ispred Kaštela, koji će svojim prepoznatljivim glazbenim stilom zaokružiti dan ispunjen emocijama, tradicijom i zajedništvom.

Jedna od najvećih vrijednosti manifestacije „Šetnja kroz povijest“ njezina je otvorenost i dostupnost svima. Svi sadržaji, uključujući radionice, izložbe, stručna vodstva i degustacije, potpuno su besplatni, što dodatno potvrđuje želju organizatora da kulturna i povijesna baština grada bude dostupna svakome tko želi upoznati Bakar na autentičan način.

U vremenu kada putnici sve češće traže iskustva koja nadilaze klasično razgledavanje i nude stvarni dodir s lokalnom kulturom, „Šetnja kroz povijest“ predstavlja upravo takav doživljaj. To je prilika da se kroz okuse, priče, arhitekturu, glazbu i susrete s lokalnim stanovništvom upozna pravi karakter Bakra. Ove nedjelje grad neće biti samo destinacija za jednodnevni izlet, već pozivnica na putovanje kroz stoljeća, kroz skrivene priče i nezaboravne doživljaje koji ostaju dugo nakon što posljednji posjetitelji napuste njegove kamene ulice.